Qui a dit qu'il n'y avait pas de champignons ?
Dix personnes se sont retrouvées à Lachamp-Raphaël pour la sortie thématique "mycologie".
Encadrés par Joël, mandaté par Béa, nous avons pu découvrir plus de 20 espèces de champignons. Amanite rougissante, Russule belette ou rubescens, Hygrophoropsis aurantiaca, Tricholomopsis rutilans, Mycène lacaria, et j'en passe, n'ont plus de secret ou presque pour nous.
Alex, le plus jeune d'entre nous et le plus "candide" a même accepté, au nom de la science, de manger cru quelques spécimens. Il retiendra que si l'amertume est dissuasive, la non-amertume n'est pas un gage de comestibilité. Par contre Anne-Marie, prudente, a bien voulu conserver les Girolles trouvées !
Régine Chareyre
