Un mot de notre président

Association "Les Legremis"

Mairie

Place de la Liberté

07190 Gluiras

 

Gluiras, le 11 Mai 2023.

 

 

 

Bien chers Bénévoles, bien chers Adhérents,

 

 

 

Notre Ronde des Fours 2023 est donc bouclée !

 

Ce sont près de 700 marcheurs en provenance de toute la région qui ont été accueillis, informés et inscrits en deux heures. Ils se sont lancés sur le parcours imaginé et balisé par les équipes de Régine, le record de fréquentation n’était pas loin !

 

Chacun a pu manger, se restaurer, partager de joyeux moments de convivialité en marchant à son rythme.

Nous avons été formidablement accueillis par les propriétaires des deux Fours au programme de cette année : Victor et Françoise Torelli au Champ, Jean Delarbre aux Duges.

 

Les abords dégagés ont permis aux randonneurs de profiter au mieux des paysages qui leur étaient proposés.

Les équipes de bénévoles préposés aux différents fours et au village se sont activées avec méthode et professionnalisme et avec le sourire pour servir au mieux nos visiteurs sous l’autorité de René Faure au Champ et Daniel Poncet aux Duges. Et que dire de l’accueil au petit-déjeuner et au bar plus tard ?

Nous avons fait revivre le mini marché local en fin de randonnée pour permettre à nos visiteurs de profiter un moment encore des produits de nos agriculteurs ravis.

 

Au bilan, nous avons vendu tout notre pain, toutes nos boissons, pas de stock !

Mais nous sommes aussi plus riches d’une équipe de jeunes Boulangers prêts à prendre la relève ! Ils ont su faire face avec brio à bien des difficultés techniques et mettre en route le four municipal au dernier moment. Bel exemple de transmission de savoir-faire par nos boulangers encore engagés cette année.

Nous sommes aussi plus riches d’un four désormais opérationnel aux Duges qui a parfaitement rempli sa mission.

 

Enfin, le déplacement de la fabrication de nos caillettes aux ateliers de la Marette s’est effectué sans difficulté, merci à Jean-Pierre pour cette belle transmission et à Eric et Evelyne pour leur patience !

 

La circulation et le parking des voitures se sont parfaitement déroulés.

La sécurité assurée par une équipe de pompiers de chocs Nora et Victoria a permis de soigner quelques entorses avec rapidité. Tandis qu’Emma et Manu ont fermé le circuit et débalisé dans la journée.

 

Mes remerciements à tous ceux qui, loin de la lumière, ont permis de laisser des locaux et du matériel en parfait état de propreté, ainsi qu’aux deux bergères Marcelle et Sarah qui ont empêché les moutons de sortir de leur enclos.

 

Au final, nous avons collectivement donné une image très positive de notre environnement et de notre organisation.

 

Vous pouvez légitimement en être fiers.

Cordialement,

 

François SALZMANN

Président de l’Association.